教人安心的下個五十年

今天在吃飯前要到銅鑼灣一趟，時間頗為緊迫，在前往的途中，一想到銅鑼灣的午飯時間就不禁擔心起來。

正午喎，銅鑼灣喎，好迫喎。

突然心裡就浮現出一個白色跟綠色的地磚來，嗯．．．就去那兒吧。

家裡通常每逢星期六都會吃粥，但總是不能引起我的食慾；然而，位於Sogo正後方的利苑粥麵專家，就是一家能吸引我去吃粥的店子。不只是因為它擁有白色綠色的馬賽克鋪地和古老的收銀機，更重要的，是它的粥實在是好吃。

聽說它是七十年代開業的。老實說，它明顯地在近十年來已經歷過內部裝修；然而值得可喜的，是它依然保留了很多古老的元素：兩面斜向內側的店面，把顧客引渡向正門；店內曲尺型的櫃檯，上面就放著一個古老收銀機，在付錢時還滿心期待地要看它的表演，誰知它原來已經成為一件裝飾品了；櫃檯裡面則坐著一位老伙記，半伏在櫃檯上擺著一個懶洋洋的姿態；全店都用著原來的舊式桌椅　－　以鐵架撐著木板的那種，那鐵架更有著渦卷飾的托架，直接承托著椅子，簡單實用的設計裡帶一點浮華；白色綠色的馬賽克鋪地上放著冰櫃，上面又放了一列玻璃支裝汽水；這景象，叫人覺得這店子就只是把牆身換過了新的finishing，其他都一切依舊。好一個尊重舊事物的店主，跟一般人對裝修的心態不同　－　就是若然要裝修，就給我把舊的都通通換掉！所以每當我發現古老的地方要重修或裝修的時候，心裡就很擔心：也許要等五十年後，當新的裝潢都開始變舊了，才會重新喜歡上那兒似的。也許店主保留了古老的元素，是涉及到商業目的；但我並不介意，因為我buy這一套。

雖然那兒是銅鑼灣，然而，一進到裡面，卻又頓時能享受一種恬靜；雖然時間緊迫，在吃一碗粥的時間，卻又不得不拿小說出來一邊看著，一邊享受著。